Чим корисний помело? Корисні властивості помело.


Помело відноситься до цитрусових фруктів і часто його плутають і порівнюють з грейпфрутом. На вигляд плоди помело можуть бути блідо-зеленого, оранжевого або жовтого кольору. За розміром помело набагато крупніше грейпфрута і вага одного плоду (з тих, що продаються у нас) досягає приблизно одного кілограма.

У розрізі плоди помело дійсно нагадують грейпфрут, проте на смак вони більш солодший і не віддають гіркотою.

Завдяки своїм корисним, смаковими і поживними властивостями помело широко використовуються в кулінарії, народній медицині і косметології, а також при різних дієтах.

Помело так само іноді помилково пишуть «помелло».

Корисні властивості помело

У помело містяться:

  • вітаміни С, В1, РР, В2, В6, бета-каротин;
  • мікроелементи (магній, калій, натрій, кальцій, фтор);
  • мікроелементи (мідь, цинк, марганець, залізо);
  • ефірні масла;
  • пектин.

Енергетична цінність помело становить 38 калорій на 100 грам, при цьому помело вмістт:

  • 0,4 міліграма жирів;
  • 0,76 грам білків;
  • 1 грам клітковини;
  • 8 грам вуглеводів.

Де застосовуються корисні властивості помело.

В медицині

  • Для імунітету.

Як і будь-цитрусовий фрукт, помело містить велику кількість вітаміну С і антиоксидантів і тому використовується для зміцнення імунітету, особливо в період осінньо-весняного авітамінозу.

Ці ж властивості допомагають боротися з допомогою помелы з різними простудними захворюваннями та вірусними інфекціями в період епідемій грипу і ГРВІ.

  • При хворобах серця і проблеми з артеріальним тиском.

Калій, що міститься в помелі, стимулює і підтримує життєдіяльність серця і допомагає нормалізувати артеріальний тиск (зміцнює судини і робить їх більш еластичними).

  • При онкологічних захворюваннях.

Лимоноиды, що містяться в помелі, здатні запобігти появі пухлин, а також блокують ріст ракових клітин.

  • При профілактиці діабету та атеросклерозу.
  • При депресіях і психологічних розладах.

Помелу можна з'їдати просто для підвищення настрою, особливо в холодний зимовий період.

  • При розладах травлення і захворюваннях шлунково-кишкового тракту.

Клітковина, що міститься в помелі, допомагає благотворно впливати на кишечник і шлунок. Помела підвищує кислотність шлунка, стимулює травлення, поліпшує перистальтику кишечника.

У косметології

Для відновлення шкіри, особливо після зимових місяців, відновлення життєдіяльності і блиску шкіри застосовують різні маски з використанням помелы.

При складанні дієт

  • Помело містить ферменти, що сприяють швидкому розщепленню жирів і білків. З допомогою ферментів цукор в організмі поглинається швидше, що сприяє втраті зайвої ваги.
  • До того ж, поживні властивості помелы дозволяють довго не відчувати почуття голоду.
  • Якщо ти будеш вживати помело щодня замість сніданку, то результат буде помітний вже через місяць.

В кулінарії

З плоду помело готують смачні салати та десерти, його застосовують для приготування м'ясних страв. З шкірки помело варять варення і виготовляють цукати.

Рекомендації по застосуванню помелы

Як є помелу

  • Почисть помелу, як звичайний апельсин, потім розріж її навпіл і акуратно розпорюючи товсті плівки кінчиком ножа, відокремте м'якоть. Часточки досить щільні і тому дістаються легко, без пошкоджень. Все – фрукт готовий до вживання. Є його можна як руками, так і ложкою з миски.
  • В цілях профілактики хвороб і для підтримки імунітету достатньо з'їдати один плід помелы в день.

Помела в косметології

  • Щоб зробити маску з помелы необхідно шматочок плода подрібнити, додати по 1 чайній ложці лимонного соки і меду.
  • Маска накладається на обличчя на 10-15 хвилин, після чого ретельно змивається.
  • Найкраще маску з помелы робити на ніч або не виходити з будинку протягом 1-2 годин після нанесення маски.

Дієта з помелой

Сніданок:

  • 50 грам нежирного сиру;
  • 0,5 помело;
  • кава без цукру.

Обід:

  • 150 грам тушкованих овочів;
  • 100 г відвареної нежирної риби;
  • чай без цукру.

Полуденок:

  • 0,5 помело;
  • 1 яйце.

Вечеря:

  • 1 яйце;
  • 1 яблуко;
  • 0,5 помело;
  • салат з капусти;
  • трав'яний чай з медом.

Така дієта дозволить тобі позбавитися від зайвих кілограмів вже протягом 2-3 тижнів.

Перед дієтою обов'язково проконсультуйся з лікарем!

Протипоказання

Помело протипоказана при:

  • алергії на цитрусові;
  • сечокам'яних хворобах;
  • виразковій хворобі і гастритах з підвищеною кислотністю;
  • гострих нефритах;
  • гепатитах.

Користь від помелы буде лише в тому випадку, якщо ти правильно вибереш плід. Дозріла помела повинна бути м'якою на дотик, блискучою і ароматною. Великі плоди краще не вибирати, однак необхідно стежити, щоб фрукт був важкий на вагу (у таких плодах більше м'якоті і соку).

Читай також: