Коктейль для схуднення з кефіру: кисломолочна користь

Його називають ліками від старості, виключно корисним дієтичним напоєм. Він чудово освіжає в спекотний день, відмінно втамовує спрагу, знімає похмільний синдром, тонізує, заспокоює нервову систему, зміцнює імунітет, допомагає шлунково-кишковому тракту і навіть служить засобом профілактики онкологічних хвороб.

Кефір – еліксир молодості

Кефір користується заслуженим визнанням і дієтологів. Причому, не тільки тому, що одне з його незаперечних переваг – низька калорійність. А насамперед, через його благотворного впливу на роботу шлунково-кишкового тракту. Наявність в кефірі молочнокислих бактерій сприяє тому, що напій перешкоджає гнильних процесів і сприяє нормалізації мікрофлори в кишечнику. Всього дві склянки цього напою в день при регулярному вживанні здатні додати людині кілька років життя. Крім того, він допомагає подолати відчуття втоми.

Багатий кальцієм і фосфором, кефір корисний для кісток і зубів, нігтів та волосся. Сприяє нормалізації обміну речовин в організмі. Володіє легким сечогінним ефектом, що вітається для зняття набряків і зниження ваги. Допомагає привести в тонус судини і позбавити їх від скупчення холестерину. Не випадково кефір має славу еліксир краси, молодості та довголіття.

Чудово, якщо ви не забуваєте вживати кисломолочні продукти постійно. Але навіть якщо для того, щоб згадати про кефірі, вам знадобився такий привід, як необхідність дотримання дієти, це теж непогано. Заодно допоможете організму оздоровитися. Очистивши кишечник, ви повернете шкірі обличчя квітучий вигляд, а собі – бадьорість і гарний настрій.

Звичайно, якщо ваша мета – схуднути – перевагу варто віддавати кефіру 1-відсоткової жирності. А ще краще, використовувати сучасні технології схуднення, що включають в себе таку смачну і корисну складову, як кефірний коктейль. Для його приготування використовуються різні компоненти – покращують смак і підвищують поживність, ефективність – на ваш вибір.

Рецепти коктейлів кефірних

Отже, рецепти кефірних коктейлів, які допоможуть вам у справі боротьби з жировими відкладеннями. Втім, не тільки. Кефірні коктейлі забезпечать ранкову бадьорість, обідній тонус і допоможуть знайти спокій і умиротворення у вечірні години. Наситять організм вітамінами і повернуть відчуття легкості, якщо раптом ви відчули втому і апатію.

Головне правило коктейлю – змішування інгредієнтів в блендері, щоб корисна суміш стала ще корисніше, збагатившись киснем. У такому повітряному стані суміші краще засвоюються організмом.

Готуємо кефірний фреш. Беремо по 100 мл свіжовичавленого морквяного соку, томатного соку і кефіру, додаємо сіль, часник і перець – за смаком. Все змішуємо в блендері і охолоджуємо. Подаємо у високих склянках з часточкою лимона і випиваємо невеликими ковтками з великим задоволенням.

Ягідно-кефірний коктейль. Підійдуть будь-які ягоди, які влітку доступні в достатку в свіжому вигляді, а взимку – в замороженому. Потрібна всього жменька ягід, а також мінеральна вода без газу і кефір – по половині склянки – і чайна ложка меду. Ягоди потовкти, змішати з медом. Всі складники збити в блендері. Вийде разова порція смачного вітамінного напою.

З сиропом і висівками. Беремо склянку 1-відсоткового кефіру, чайну ложечку меду або сиропу шипшини, столову ложку порошкових висівок (вівсяних або пшеничних), невелику дрібку меленої кориці. Всі складові перемішуємо в блендері. Рекомендується в якості другого сніданку або на пізню вечерю. Вважається, що такий напій пригнічує апетит.

«Напій ранкової свіжості». До склянки нежирного кефіру додаємо по одній чайній ложці розчинних какао і кави і один банан. Після збивання в блендері вживаємо цю чудову бадьору суміш на сніданок.

«Вітамінний вибух». Можна на сніданок підкріпити себе і таким, багатим вітамінами і мікроелементами коктейлем. До традиційної кефірної основі потрібно додати 200 грамів ягід (будь-яких, в тому числі і заморожених) і один банан. Все це добре збити. Випити, не кваплячись, або з'їсти маленькою ложечкою.

«Кефірний смуссі». Для приготування потрібні: кефір, банан, ягоди полуниці (3-4 штуки), чайна ложка меду і кориці. Все це, звичайно, добре збиваємо в блендері, потім перелити в коктейльний бокал, посипаємо корицею і, насолоджуючись чарівним смаком і ароматом, випиваємо, заряджаючи себе позитивними емоціями на весь день.

«Краса і стрункість». Ця чудодійна «гаряча» суміш компонентів з негативною і низькою калорійністю розганяє обмінні процеси в організмі і посилено спалює жирові відкладення. На склянку кефіру береться по одній чайній ложечці меленого імбиру і кориці, все перемішується і додається трохи червоного пекучого перцю. Кожен з компонентів напою підсилює дію іншого, активно розщеплюючи жири. Якщо ви дуже захочете повечеряти після 18 годин, замініть трапезу склянкою такої суміші. І через місяць хоча б таких обмежень помітите, що одяг стає вам велика.

«Зелений коктейль». Беремо склянку кефіру і третина склянки мінеральної води без газу, невеликий огірок, зелень кропу і петрушки. Пропускаємо через блендер і випиваємо освіжаючу жиросжигающую суміш.

«Фруктовий коктейль». Відмінно поєднуються з кефіром банани, персики або манго. На порцію достатньо взяти по половинці або навіть третини фрукта. Напій можна приправити корицею.

«Яблуко з корицею». Два–три невеликих яблука очистіть від шкірки і подрібніть. Додайте традиційну порцію кефіру і збийте. Перед вживанням додайте чайну ложечку кориці. Ця суміш послужить вам чудовою заміною сніданку.

Як це працює

Напої на основі кефіру в суміші з корицею, імбиром, перцем стимулюють обмінні процеси в організмі, позитивно впливають на травлення, сприятливі для мікрофлори кишечника, виводять токсини і шлаки, покращують роботу нирок. Такі коктейлі можна вживати в якості самостійного блюда, замість вечері чи сніданку. Тим, у кого немає проблем з силою волі, такі коктейлі відмінно підійдуть для розвантажувальних днів. І ефект не змусить себе довго чекати.

Читай також: