Корисні властивості чорного глоду: від пухлин і атеросклерозу

Існує кілька точок зору на кількість видів глоду. Одні вчені називають цифру 300. Інші говорять про 1200 і більше. Справа в тому, що види глоду запилюються між собою, сприяючи появі великого числа гібридів.

Всі вони відносяться до сімейства рожевих.

Чорний глід (а також глід пятипесточный, глід кавказький) при дозріванні має плоди чорного кольору з різними відтінками.

Це дерева, що досягають у висоту від 4 до 11 м, з темно-зеленим листям і білими квітами. Час цвітіння – травень – червень. Плоди чорного кольору з жовто – зеленою м'якоттю, покриті сизим нальотом. Для всіх цих видів характерні загальні лікувальні властивості.

Росте чорний глід у лісах, на березі річок Малої Азії, Криму, в Чехії. Його часто використовують в якості живої декоративної огорожі.

Хімічний склад чорного глоду не вивчений.

Корисні властивості глоду

Про корисні властивості глоду ходять легенди. Ще древні греки використовували в лікувальних цілях кору, листя і квіти цієї рослини, збагачене вітамінами, мінералами, різними кислотами.

Для всіх вивчених сортів глоду характерні загальні властивості. Плоди цієї рослини надають лікувальний вплив на різноманітні запальні процеси в організмі,

Володіють протипухлинними і кардиостимулирующими, сечогінними і ранозагоювальними властивостями. Препаратами, до складу яких входить глід або його похідні, лікують:

  • тахікардію;
  • гіпертонію;
  • ангионеврозы;
  • діабет;
  • гіпертиреози;
  • інфаркт міокарда;
  • епілепсію;
  • безсоння;
  • головні болі;
  • атеросклероз;
  • ревматизм;
  • причини набряків;
  • хвороби печінки та жовчовивідних протоків.

Протипоказання до застосування глоду

  1. Настоянки і відвари з глоду не можна приймати натщесерце. Також не рекомендується перевищувати добову дозу (це близько 160-ти грам ягід, джему, пастили), т. к. це буденегативно впливатина артеріальний тиск і роботу серцевого м'яза.
  2. Вагітним і годуючим слід ставитися до боярышнику обережно, як і до будь лікарській рослині. Перед прийомом краще порадитися з лікарем.
  3. Людям, страждаючим захворюваннями шлунково-кишкового тракту і нирок, а також алергією на глід.

Застосування глоду

Настоянки, відвари з глоду (квітів, ягід, листя) застосовують у народній медицині як лікарський засіб.

У косметології готують маски для обличчя з плодів цієї рослини.

У кулінарії є безліч рецептів приготування компотів, цукерок, пастили, пюре. Ось один з них.

«Глодовий» джем

Взяти стиглі ягоди глоду, гарненько їх вимити і покласти в каструлю з водою. На склянку ягід половина склянки води. Варити до розм'якшення. Відвар зцідити в окремий посуд, а варені ягоди протерти через рідке сито, викинувши шкірку і насіння. У відвар додати протерті ягоди і цукор (рівні пропорції). Варити на невеликому вогні, помішуючи, до консистенції густої сметани. Для додання цікавого смаку під час варіння додати трохи лимонної кислоти або кислих ягід. Зберігати в стерилізованих банках під залізною кришкою.

Чорний глід – це цілюща комора, якою потрібно користуватися обережно, помірно і правильно.

Читай також: