Правильний сніданок: швидко, смачно, поживно і економно!

Сніданок вважається основним прийомом їжі. Щоб приготувати сніданок швидко, смачно і недорого, не потрібно бути кухарем і фахівцем у цій справі. Досить озброїтися рецептами, які надані в даній статті.

Брізоль

Французи вважають, що сніданок завжди повинен бути доступним, легким і ситним.

Надаємо один з найсмачніших рецептів, для приготування якого необхідні:

  • яйце – 3 шт.;
  • сосиска – 3 шт.;
  • сир – 40 г;
  • майонез або сметана – 2-3 ст. л.;
  • олія рослинна;
  • перець.

Щоб приготувати швидкий і смачний сніданок, необхідно використовувати рецепт бризоля. Для початку потрібно підготувати всі складові. Основний інгредієнт цієї страви – яйця.

Початкова стадія приготування – це начинка. Для цього нарізається сосиска, а подрібнення сиру проводиться за допомогою терки. В розбиті яйця додається сметана або майонез зі спеціями, і перемішується отримана консистенція.

Далі отриману масу необхідно влити в попередньо розігріту сковорідку. Сосиски і сир потрібно викладати лише на одній половинці кола. Як бризол трохи підсмажиться, можна накрити начинку другою половиною млинця. Обсмажування проводиться з обох сторін.

Приготування не найме багато часу. Блюдо готове до вживання. Можна подавати як на сніданок, так і на полуденок до чаю або какао.

Сирні грінки

Швидко, просто і смачно – це приготування сирних грінок.

Для цього потрібні:

  • хліб – 6 скибочок;
  • сир плавлений – 2 шт.;
  • яйця – 3 шт.;
  • молоко – 1 стакан;
  • вершкове масло – 50 г;
  • зелень;
  • спеції та сіль – за смаком.

Рецепт дивує своєю простотою і швидкістю приготування. Для початку слід натерти сир і змішати його з зеленню та спеціями. Далі переходимо до поєднання молока з яйцями. Маса збивається.

Перед тим, як смажити хліб, необхідно занурити його в отриману рідину з обох сторін. Далі зверху на два шматочки покласти отриману раніше сирну масу і прикрити залишилися грінками. Необхідно помістити блюдо в духовку на кілька хвилин.

Готовність грінок визначається за расплавленности сиру. Блюдо відмінно підійде до сніданку. Подавати можна як гарячими, так і холодними.

Кекс в гуртку

Цей рецепт підійде в якості сніданку для дітей. Він нагадує за смаком гучні мафіни, які випікають в духовці.

Для приготування кексу необхідно використовувати ряд продуктів:

  • борошно – 4 ст. л.;
  • цукор – 3-4 ст. л.;
  • розпушувач;
  • какао – 2-3 ч. л.;
  • ванільний цукор – 1 ч. л.;
  • яйце – 2-3 шт.;
  • рослинна олія;
  • цукрова пудра.

Даний рецепт дійсно простий і показує на те, що готування може бути в радість. Для початку перемішуються всі сухі продукти в ємності. З додаванням молока, масла, яйця і борошна замішують тісто. Перед тим, як викладати його в гуртки, необхідно змастити рослинним маслом або використовувати пергаментний папір.

Важливо!Даний рецепт можна використовувати в якості дитячого страви. За бажанням можна прикрасити свіжими порізаними фруктами.

Процес випікання в мікрохвильовці займає близько 2 хвилин. Після того, як витягли гуртки, страва присипається пудрою або тертим шоколадом. Кекс готовий до вживання.

Гарячі бутерброди з сиром

Якщо залишився вчорашній хліб, його можна використовувати в якості основного інгредієнта для гарячих бутербродів.

Для цього необхідно:

  • хліб – 12 скибочок;
  • сир – 300 г;
  • часник – 2 зубчики;
  • сметана – 3 ст. л.;
  • вершкове масло – 50 г;
  • зелень;
  • рослинна олія;
  • сіль і спеції – за смаком.

У першу чергу потрібно натерти сир разом з часником. Для того, щоб маса розм'якла, додається вершкове і рослинне масло. В якості зелені можна використовувати як петрушку, так і кріп.

Щоб сирна маса була готова, додається сметана і ретельно перемішується. Далі потрібно отриману консистенцію нанести на хліб, розташувати на деко, попередньо змащений маслом або застелений пергаментом. Запікання триває 15 хвилин при температурі 180 градусів.

Готовність страви визначається за з'являється хрусткій скоринці. Бутерброди готові до подачі на стіл. Приємного апетиту.

Висновок

Сніданок – це перша половина дня, причому є найважливішою, так як саме вранці потрібно допомогти організму прокинутися. Правильно підготовлений завтра допоможе зберегти заряд бадьорості і відсутність почуття голоду. Приготування їжі може бути не тільки цікавим процесом, але і дозволить заощадити сімейний бюджет і побалує вишуканими ласощами.

Читай також: