Що приготувати на вечерю швидко для дітей: 6 кращих рецептів

На приготування їжі завжди йде багато часу. Хочеться менше перебувати на кухні, але також радувати своїх близьких всякими смаколиками. Жінки задаються питанням, що приготувати на вечерю швидко для дітей з мінімальними тимчасовими витратами. Існує велика кількість рецептів, які готуються дуже швидко і не є «важкими» для засвоєння.

Млинці з м'ясом

Улюблене всіма дітьми страва – млинці. Вони вважаються найбільш популярними на території Росії. Вони підходять як для сніданку до чаю, так і для вечері. Начинку можна вибирати найрізноманітніше.

Для приготування нам знадобиться:

  • молоко – 1 л;
  • яйця – 3 шт.;
  • цукор, сіль, сода;
  • рослинна олія;
  • м'ясний фарш;
  • приправи;
  • вершкове масло.

Для початку необхідно збити яйця і додати спеції. Додати ложку масла, борошна і ретельно перемішати. Для приготування начинки слід обсмажити фарш з цибулею і протушкувати протягом 10 хвилин. За бажанням можна додати кілька ложок збитих яєць.

Готувати млинці на розпеченій сковорідці, щоб уникнути прилипання. Додавання вершкового масла додасть страві м'якості. Після чого накласти начинку і загорнути млинці. Блюдо готове до вживання.

Сирні сирники

Для приготування такої страви слід вибирати сухуватий сир, це сприяє тому, що сирники вийдуть цілісними, не будуть розвалюватися. Завтра або десерт у вигляді сирничків полюбятся будь-якій дитині.

Для цього необхідно взяти:

  • сир – 600 г;
  • цукор;
  • сіль;
  • сода;
  • яйця 3 шт;
  • манна крупа;
  • рослинне масло.

Для початку слід змішати сир, яйця, сіль, соду і цукор. Після чого відміряти потрібну кількість манної крупи, додати, перемішати. Необхідно відразу переходити до смаження сирників, щоб тісто не стало розтікатися.

Рекомендується смажити під кришкою сковорідки і на повільному вогні, так як це зробить їх набагато пишніше. Подавати на стіл можна зі сметаною, медом або варенням. При бажанні страву можна використовувати в якості сніданку. Це додасть сил Вашому чадо з ранку для нових починань.

Рулетик з лаваша

Популярність цієї страви відома не тільки серед дітей. Дорослим теж подобаються поживні закуски, які вимагають мінімального витрати часу з максимально «смачним» результатом.

Для приготування потрібно:

  • лаваш;
  • консервований тунець;
  • ковбасний сир;
  • маринований огірочок – 3 шт.;
  • яйця 3 шт.;
  • зелень;
  • майонез;
  • приправи.

Відварені яйця разом з сиром натерти на тертці. Зелень з огірками дрібно нарізати і розім'яти рибу. Всі інгредієнти перемішати і додати спеції. Для соковитості рулена слід просочувати шари лаваша.

Дитяча їжа не повинна бути занадто гострою, тому досить додати трохи солі.

Начинку слід викладати по черзі на кожен з листів, після чого загорнути. Рулетики загорнути в харчову плівку і дати охолонути і настоятися в холодильнику. Блюдо готове до вживання.

Курячі котлети

Котлети готуються досить швидко. Сформовані кульки слід обсмажувати в олії, попередньо додавши спеції.

Для цього необхідно:

  • куряче м'ясо;
  • цибуля;
  • яйця;
  • молоко;
  • хліб;
  • спеції;
  • масло;
  • сметана.

Перекручене м'ясо необхідно змішати з нарізаною цибулею. Розмочений в молоці хліб додати до фаршу і перемішати з додаванням всіх спецій. Додавання сметани додасть котлет м'якість і особливий смак.

Смажити слід в панірувальних сухарях. Подавати можна зі сметаною або овочами. Страва готова до вживання.

Капустяні оладки

Смаження оладок з капусти не відрізняє від звичайних оладок. Таке блюдо порадує порадує вашу дитину.

Для цього необхідно:

  • капуста;
  • зелень;
  • приправи;
  • борошно;
  • кефір;
  • яйця.

Попередньо слід прокип'ятити капусту, після чого дрібно нашаткувати. Змішати кефір, яйця, борошно, приправи. Готове тісто необхідно викладати на сковороду і смажити на повільному вогні.

Страву можна подавати зі сметаною, так і з овочами. При бажанні можна додавати кілька зубчиків товченого часнику, який додасть особливий смак Вашу страви. Оладки виходять смачні і ніжні.

Суфле куряче

Суфле куряче вважається не тільки смачним, але і корисним стравою, так як основний інгредієнт страви – це куряче філе. Якщо готувати на пару, то їжа виходить набагато корисніше.

Для цього нам знадобляться:

  • філе куряче;
  • яйця;
  • картопля;
  • вершки;
  • білий хліб;
  • спеції.

Попередньо потрібно замочити хліб у вершках, після чого приготувати фарш з м'яса. Для приготування використовуємо тільки жовтки. Натертий картоплю змішати з фаршем, хлібом і жовтком.

В будь-якому рецепті слід використовувати тільки свіжі продукти. Якщо є протипоказання щодо прийому певного продукту, то замінити його.

Отриману масу слід ретельно перемішувати. Після чого розмістити у формочки для приготування на пару. Приготування триває близько 45 хвилин. Блюдо готове до вживання.

Читай також: