Що приготувати на вечерю швидко на сковороді

Все частіше не вистачає часу на приготування їжі. Хочеться рідше знаходиться на кухні і приділяти час своїм близьким. Щоб домочадці були ситі і задоволені, необхідно знати, що приготувати на вечерю швидко на сковороді, причому витратити мінімальну кількість часу. Існує безліч рецептів таких «смачненького».

Піца на сковороді

Ніколи приготування їжі не було в радість, як з такими швидкими рецептами. Досить смачна їжа може бути приготована за короткий період часу. Для піци знадобляться інгредієнти:

  • борошно;
  • яйця – 5 шт.;
  • сметана;
  • майонез;
  • помідор – 3 шт.;
  • ковбаса або м'ясо;
  • сир;
  • приправи і сіль;
  • сода.

Приготування проводиться в кілька етапів:

  1. збивання яєць, сметани, майонезу;
  2. додавання борошна і соди;
  3. викладання тесту;
  4. додавання м'яса або ковбаси;
  5. заливання начинки;
  6. приготування на повільному вогні протягом 10 хвилин.

Блюдо готове до подачі на стіл. Вона дійсно виглядає як міні-піца. При бажанні можна замінювати інгредієнти і додати гриби, оливки або інші продукти.

Швидкий плов

Для приготування такого плову не потрібно багато часу. Необхідно заздалегідь заготовити і пропарити рис.

Після чого використовуємо інгредієнти:

  • м'ясо;
  • цибуля;
  • морква середня;
  • рослинна олія;
  • приправи і сіль;
  • болгарський перець;
  • зелень.

Процес приготування проводиться:

  1. м'ясо з овочами додається в розігріту сковороду;
  2. після гасіння додається попередньо пропарений рис;
  3. додавання приправ;
  4. гасіння протягом 15 хвилин.

Важливо! Не слід вибирати сильно жирне м'ясо. Бажано готувати з грудки, так як вона корисна і є джерелом білка і мікроелементів.

Плов вимагає постійного перемішування щоб уникнути пригорання продуктів. Перед подачею на стіл прикрасити зеленню. Для даної страви вибирається будь-рис.

Курка з овочами

Куряче м'ясо відомо своїми корисними властивостями і наявністю великої кількості білка. Така їжа вважається поживною.

Для приготування необхідно взяти інгредієнти:

  • куряча грудка;
  • морква середня;
  • цибуля;
  • болгарський перець;
  • горошок;
  • приправи.

Приготування передбачає кілька етапів:

  1. нарізування грудки;
  2. маринівка 30 хвилин;
  3. гасіння моркви і цибулі, болгарського перцю;
  4. додавання м'яса;
  5. гасіння всіх інгредієнтів.

Сіль і спеції додати за смаком. Для тих, хто стежить за своєю фігурою можна додати трохи імбиру. Блюдо готове до подачі на стіл.

Сушіння з фаршем

Таке незвичайне блюдо володіє ніжним смаком. Приготування не займає багато часу.

Необхідно використовувати наступні інгредієнти:

  • сушіння;
  • фарш;
  • молоко;
  • яйця.

Процес приготування проходить кілька етапів:

  1. додавання спецій і цибулі фарш;
  2. підігрів молока;
  3. розм'якшення сушок в молоці;
  4. збивання яєць;
  5. наповнення сушок фаршем;
  6. перед обсмажуванням вмочити в збиті яйця;
  7. процес смаження з обох сторін.

Блюдо готове. Закуска виходить дуже смачною і підійде до будь-якого столу. При бажанні у фарш можна додати кілька часточок часнику.

Брюссельська капуста і свиняча грудинка

Блюдо вважається дійсно особливим з-за незвичайного поєднання продуктів.

Корисність капусти дозволяє вживати її без страху погладшати.

Необхідно використовувати наступні інгредієнти:

  • свиняча грудинка;
  • брюссельська капуста;
  • цибуля;
  • яблуко;
  • масло;
  • спеції і сіль.

Приготування проходить кілька етапів:

  1. нарізка продуктів;
  2. протушкувати м'ясо до напівготовності;
  3. додати капусту і яблука;
  4. тушкувати до готовності.

Під час приготування необхідно постійно перемішувати, щоб уникнути пригорання продуктів. Блюдо володіє незвичайним смаком. Низька калорійність дозволяє вживати страву на вечерю.

Омлет з зеленою цибулею

Найпростішу і широко відоме блюдо – це омлет. Існує велика кількість рецептів його приготування. Складові можна змінювати, отримуючи нові смакові поєднання.

Для цієї страви знадобляться інгредієнти:

  • цибуля;
  • молоко;
  • яйця;
  • приправи і сіль;
  • помідори;
  • борошно.

Процес приготування поділяється на декілька етапів:

  1. збивання яєць;
  2. додавання спецій і солі за смаком;
  3. додавання молока і борошна;
  4. ретельне збивання;
  5. додавання цибулі;
  6. вливання в сковороду;
  7. додати дрібно нарізаних помідорів;
  8. протушкувати протягом 5-7 хвилин на повільному вогні.

Важливо! Швидке приготування їжі на сковороді не повинно входити в систему, так як таке харчування важко позначиться на стані шлунка.

Блюдо готове до вживання при бажанні можна прикрасити зеленню. Омлет настільки універсальне блюдо, що складовими в ньому можуть виступати гриби, оливки, крабові палички, ковбаса та інші. Вечеря за 10 хвилин – це реальність.

Висновок

Приготування їжі забирає велику кількість часу. Але існує маса рецептів, які заощаджують його і виходять поживними та смачними. Для приготування такої їжі можна використовувати наявні продукти з можливістю їх комбінування.

Читай також: