Соковитискач: як користуватися? Корисні фреші щодня

В інструкції до будь-якої моделі соковижималки ти можеш знайти кілька сторінок, присвячених правилам користування і доглядом за нею. Але всі моделі соковитискачів не переносять одне і те ж.

Як користуватися соковижималкою: що робити не можна

Щоб з допомогою соковижималки отримати смачний і корисний сік, необхідно знати декілька тонкощів за її експлуатації і підготовці сировини для соку:

  • Соковижималка не вичавить хороший сік з брудних плодів або плодів, ошпарених окропом. Всі овочі, ягоди і фрукти повинні бути вимитими і свіжими: всі гнилі ділянки і місця, де почалася псування, повинні бути вирізані. Сировина не повинна бути термічно обробленим;
  • Жодна соковижималка не прослужить довго, якщо в якості сировини використовувати плоди з кісточками або з дуже волокнистою структурою.

Деякі моделі кухонного обладнання мають свої особливості, тому перед експлуатацією обов'язково прочитай інструкцію. Можливо, що для твоєї соковижималки буде заборонено використовувати у якості сировини певні фрукти або овочі.

Як користуватися соковижималкою: правила підготовки плодів

В якості сировини для соку можна використовувати фрукти, овочі і ягоди. Їх треба правильно підготувати, щоб отримати смачний сік.

Якщо ти збираєшся робити яблучний сік, то обов'язково виріж серцевину, черешки і зніми шкуру, якщо вона здається тобі занадто грубою. Для приготування ягідного соку всі ягоди потрібно перебрати, щоб видалити дрібне сміття: гілочки, листя і погані плоди.

Найбільш проблемними ягодами для отримання соку з допомогою соковижималки вважаються: малина, суниця і смородина. Це пов'язано з тим, що в них міститься багато дрібних кісточок, які засмічують сіточку, і сік перестає пропускати. У таких випадках доводиться зупиняти роботу машини кожні 10-15 хвилин, щоб проводити очищення сітки. Але щоб цього не робити ягоди можна заздалегідь пропустити через прес, який часто йде в комплекті з самою соковижималкою. Якщо у тебе в комплекті немає такого преса, то ти можеш придбати його окремо.

Деякі соковижималки здатні під час роботи самостійно очищати фільтр. Якщо твоя соковижималка має самоочисний фільтр, то ти можеш не боятися вичавлювати соки з кісточкових ягід. При цьому тобі навіть не доведеться пропускати ягоди через спеціальний прес.

Як доглядати за соковижималкою

Всі пластмасові частини соковижималок можна очищати вручну в теплій воді або в посудомийній машині. При цьому ти можеш використовувати звичайні засоби для миття посуду. Але іноді при впливі на пластмасу соку з високою концентрацією пігментів (наприклад, морквяний) соковижималка починає забарвлюватися. Щоб уникнути цього кожен раз після використання протирай всі деталі рослинним маслом. А потім вже мій їх за допомогою чистячих засобів.

Якщо тобі необхідно очистити блок машини з електродвигуном, то спочатку потрібно перевірити, чи відключений від мережі. Чистити його можна за допомогою сухої ганчірки або щіточки. Користуватися водою не можна.

Ця інструкція підходить для будь-якої моделі соковижималки, але у кожної є свої особливості. Тому перед використанням машини обов'язково ознайомся з інструкцією, що додається. Якщо ти будеш слідувати всім правилам користування, то твоя соковижималка прослужить ще довше.

Читай також: